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3 mars 2010

Cake au potimarron

cake_potimarron

 

Un petit cake de saison.Au potimarron,mais aussi décliné au potiron.

Ingrédients pour un moule a cake 24cm :

  • 400 g de purée de potimarron ( directement cuit a la vapeur sans l eplucher juste évidé)
  • 3 oeufs
  • 50 g de farine
  • 90 g de gruyère
  • 2 cuillères a soupe de crème fraiche
  • 150 g de lardons

Procédure :

  • Mélanger tous les ingrédients.
  • Ajouter la purée

Cuisson

  • Four chaud 180° 20 minutes
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Commentaires
C
Un classique chez moi en cette saison ! J adore..
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