Pizza pommes de terre, lardons, fromages

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Les enfants ( et les grands ) adorent la pizza. Il n'est pas rare que j en fasse une dans la semaine surtout l'hiver. les enfants adorent mettre leurs touches personnelles. On devine aisément quand mon fils intervient, les olives sont toutes dans le même coin: la part qu il s'attribue avant même la cuisson. Cette fois ci j ai eu envie d'une sorte de raclette.

Ingrédients pour 6-8 personnes :

pour la pate :

• 500 g de farine de froment
• 40 cl d huile
• 8 g de levure saf
• 240 ml  d'eau
• 8 g de sel

Pour la garniture :

• ce que vous avez sous la main. ici 1 pomme de terre, mozarella a cuire, lardons, crème fraiche.

Procédures :

• mettre les ingrédients dans la machine a pain programme pate.
• Si vous la faite a la main, laisser reposer 1 à 2 heures
• Etaler la pate et mettez les ingrédients.
• Enfournez

Cuisson

• thermostat 6 20 minutes

pour la garniture :

• ce que vous avez sous la main . ici 2 pommes de terres, 1 boule mozarella, des lardons,