Brochettes salées sucrées pour l apéritif

De mini brochettes très simple à réaliser , colorées et facile à manger pour un coktail dinatoire.

Ingrédients pour 40 mini brochettes

• 40 pics de bois ( type cure dents)
• 20 tranches de magret canard fumé
• 20 pruneaux dénoyautés
• 20 abricots secs
• 3 boudins blancs

Procédure

• Faire cuire les boudins blanc et couper des rondelles
• Faire des brochettes  boudin blanc abricot
• Faire des brochettes magret pruneau.

C'est prêt à servir.