20 mars 2011
Sorbet a la framboises express sans sorbetière
Un dîner en amoureux et je voulais changer du traditionnel gateau au chocolat.Opération vidange du congélateur , une idée me vient à l'esprit.
Ingrédient pour 2 gourmands
- 300 g de framboises surgelés
- 50 g de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
Procédure
- Mixer les framboises encore surgelés
- Ajouter le sucre glace
- Ajouter le blanc d'oeuf
- Mixer jusqu' a obtention d' un appareil homgène.
Pour plus de légèreté, vous pouvez fouetter vivement 15 seconde ( au robot).
Un délice..................a déguster de suite, ou remettre au congélateur jusqu au service.
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