Fajitas aux restes

Un petit plat complet pour les jours ou je n 'ai pas très envie de cuisiner. Des fajitas.

Je les garnis souvent avec des restes. Ici, carottes, viande de pot au feu haché.

Ingrédients :

• fajitas ( du commerce pour moi)
• Viande de boeuf haché ( reste de pot au feu)
• carottes coupées finement en julienne
• 1 oignon
• sel, poivre, huile d olive
• coulis de tomates
• Fromage rapée
• Salade verte

Procédure

• Faire blondir l'oignon découpé finement
• Ajouter les carottes
• Ajouter la viande
• sel, poivre, coulis

Faire réchauffer 2 minutes les fajitas, les garnir avec la farce et le fromage.

Bon appétit

Comments

[yas67]

hum des fajitas!!
super idée pour les jours ou on est pressée lol

bises

yas

[alaro]

une délicieuse façon d'accommoder les restes ! ;-)

[Nathalie_]

Miam !!!

[clemence]

parfait accompagné d'une salade pour un repas du soir !

[kiki]

hummmmmm