Muffins chèvre, tomate thym

Un petit plat a servir a l'apéritif, en plat avec une salade, en pique nique. C'est issue de mellelaeticuisine, 

Ingrédients pour 8 empreintes.

• 180 g de chèvre
• 4 tomates séchées
• 150g de farine
• 20 g de levure
• 7 g de sel
• 1 oeuf
• 80 ml de lait
• 60 ml d 'huile

Procédure

• Mélanger farine, levure, sel
• Ajouter le fromage et les tomates coupés en dés
• Faire un appareil oeuf+ lait+huile
• Réunir les 2 sans gtrop mélanger afin que le muffin lève

Cuisson

• four chaud 180° 25 minutes

Comments

[peggy_cherry]

j'adore le chevre mais cuisiner comme cela je ne connaissais pas , merci pour cette recette
belle journée

[Laeti]

J'espère que ma recette t'a plu !
Bises

[Doudoute]

j'adore ces muffins :) bravo ils sont très beaux