26 mai 2011
Far aux pruneaux
Mon fils adore ce gateau, vite fait, bien fait, quand on a pas de fruits frais sous la main. Vous voyez celui qui a été coupé en deux pour la photo, et bien ne pouvant le laisser comme cela....je l'ai mangé.
Ingrédients pour empreintes a muffins
- 3 oeufs
- 1/2 litres de lait
- 125 g de farine
- 100 g de sucre ( le mien blond est vanillé)
procédure
- faire tiédir le lait et 50 g de sucre
- faire blanchir les oeufs et 50 g de sucre
- ajouter la farine
- ajouter le lait tiède
- faire cuire jusqu a la nappe
Cuisson
- Déposer les pruneaux dénoyautés dans le fond de chaque empeinte
- Ajouter l appareil
- Faire cuire 30 ° thermostat 7.
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