29 octobre 2011
tarte tomates cerises chèvre
Bonjour a tous et à toutes.
Avant les premières gelées, j'ai rammassé toutes les tomates cerises restantes, et il y en a eu une très belles quantité.
Qu'avons nous en stock ?
Ingrédients pour une tarte 4 personnes
- 1 pate feuilletée ( toute prête pour moi)
- 1 buche de chèvre
- de la moutarde à l'estragon
- sel, poivre
- et tomates cerises
Procédure
- Préchauffer le four à 180°
- Etaler sur la pate de la moutarde a l'estragon ( la célèbre marque bourguignone)
- Découper en rondelles le chèvre et déposer dessus
- Disperser les tomates cerises
Cuisson
- 20 minutes à four chaud ( chaleur tournante)
- Au dernier moment diffuser avec un spray un peu de vinaigne balsamique.
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