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19 octobre 2010

Brochettes salées sucrées pour l apéritif

Brochettes salées sucrées pour l apéritif
De mini brochettes très simple à réaliser , colorées et facile à manger pour un coktail dinatoire. Ingrédients pour 40 mini brochettes 40 pics de bois ( type cure dents) 20 tranches de magret canard fumé 20 pruneaux dénoyautés 20 abricots secs 3 boudins...
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17 octobre 2010

Sablé aux olives

Sablé aux olives
Pour l' anniversaire de ma moitié, j'ai réalisé un buffet avec plein de petites choses à grignoter : gressini, mini pizza et quiche. Voici la recette des sablés aux olives. L'avantage de cet encas, ce peut etre préparé 1 ou 2 jours avant et cela se conserve...
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18 septembre 2010

Tartelettes fines chèvre tomates cerises bricks

Tartelettes fines chèvre tomates cerises bricks
Des feuilles de brick a finir, quelques tomates cerises au jardin et une buche de chèvre. On improvise en 5 minutes. Ingrédients pour 6 tartelettes 2 feuilles de brick 6 rondelles d ebuche de chèvre 12 tomates cerises du thym frais Procédure Découper...
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16 juin 2010

Le repas des enfants

Le repas des enfants
Le temps ne permettant pas de barbecus chaque week end, nous avons décidé de consacrer la fin d apres midi a l'élaboration de notre ''coktail dinatoire''. Maman dispose quantité d ingrédients prédécoupés sur la table et chaque enfants doit composé une...
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8 juin 2010

Concombre en folie

Concombre en folie
Encore un petit apéro improvisé en 5 minutes. Des plus simples a réaliser. J'ai un zesteur et un appareil pour faire des ronds ( type boule de melon) que je n utilise pratiquement jamais. J'ai décidé de les sortir du placard. Maintenant ils sont a porté...
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7 juin 2010

Maki de saumon fumé - kiwi

Maki de saumon fumé - kiwi
Il fait chaud, petit apéro sympa en terrasse. envie d'innover avec ce qu il y a dans le réfrigérateur et de surprendre ma moitié. Ingrédients : kiwi 1/2 citron saumon fumé ciboulette pour la déco. procédures Couper les kiwis en 4 les entourer d une tranche...
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