Gâteau Moelleux à l'Ananas

J'avais envie de faire ce gateau qui était ''LE ''dessert du dimanche que préparais Maman. Je l ai appellé et elle a perdu sa recette et le fait au pifomètre, donc difficile d avoir une base  réelle.

C'est Zaza qui m a fait franchir le cap .Merci a toi pour m avoir fait redécouvrir ses saveurs d 'enfance.Je l ai servi au gouter il a été validé par tous.J'ai un peu custumisé ta recette, mais maman ne mettais pas de rhum non plus.

Ingrédient pour un moule d' environ 20 cm de diàmètre.

• 2 oeufs
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre fondu
• 100 g de farine
• 1 sachet de levure 
• 1 boite de 10 tranches d ananas
• 15 cl du jus sirop de la boite d ananas
• du caramel ( en bouteille pour moi)

Procédure

• Mélanger les oeufs, le sucre
• Ajouter le beurre
• Ajouter la farine tamisée et la levure
• Dans le fond du moule étalez du caramel.
• Disposez élégament vos tranches d'ananas.
• Découpez les tranches restantes en morceaux et ajouter les à votre appareil.
• Mettre l'appareil sur les tranches d 'Ananas

Cuisson

• Four chaud 180° 30 minutes dans un moule en silicone.

Comments

[kiki71230]

hum j adore ce gâteau j en es fais un il y a tres peu de temps

[Nathalie_]

Un bon goût d'enfance !...

Je fais une recette qui lui ressemble vraiment beaucoup... Je vois qu'on a les mêmes goûts !!!