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19 octobre 2010

Brochettes salées sucrées pour l apéritif

Brochettes salées sucrées pour l apéritif
De mini brochettes très simple à réaliser , colorées et facile à manger pour un coktail dinatoire. Ingrédients pour 40 mini brochettes 40 pics de bois ( type cure dents) 20 tranches de magret canard fumé 20 pruneaux dénoyautés 20 abricots secs 3 boudins...
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17 octobre 2010

Sablé aux olives

Sablé aux olives
Pour l' anniversaire de ma moitié, j'ai réalisé un buffet avec plein de petites choses à grignoter : gressini, mini pizza et quiche. Voici la recette des sablés aux olives. L'avantage de cet encas, ce peut etre préparé 1 ou 2 jours avant et cela se conserve...
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15 octobre 2010

clafoutis aux peches de vignes

clafoutis aux peches de vignes
Des pêches de vignes, plein de pêches de vignes. Un clafouti rapide à préparer. Ingrédients pour 6 personnes : 10 belles pêches de vignes 120 g de sucre en poudre (moi il est déja vanillé mes gousses sont dedans) 60g de maizena 3 oeufs 20 cl de crème...
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13 octobre 2010

Couronne Nuageuse

Couronne Nuageuse
Bonjour, je sais j'ai du retard. Mais cette recette et celles à venir furent préparée pour l'anniversaire surprise de ma moitié. Je ne pouvais donc pas dévoiler mes secrets.Il raffole de la charlotte poire/chocolat. Je voulais sortir un peu des habitudes...
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Tags: anniversaire
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11 octobre 2010

Pain aux 4 épices

Pain aux 4 épices
Ceci est juste une rectification ou plutot une amélioration. J ai testé de nouveaux dosage de miel ( toutes fleurs du morvan) et bien 350 g de miel c'est trop top; Gateau moelleux a souhait qui a tendance du coup a mieux se conserver ( dans la limite...
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