Cassis groseille façon crumble

Une petit dessert improvisé car j'avais peu de groseille et peu de cassis, je ne voulais pas les perdre.Je ne suis pas douée pour la photographie, mais alors en gout, ce desset était exquis.Il peut être avec une boule de glace à la vanille. Prêt en 5 minutes+ 20 minutes de cuisson. A servir tiède.

Ingrédients pour 2 personnes ( et oui c'est l'été les enfants sont en vadrouille) :

• 150g de cassis
• 150g de groseilles
• 4 g de gingembre
• 100 g de sprit ( 2 biscuits environ )
• 50 g de crème fraiche épaisse
• 50 g de cassonade.

procédure

• Au fond de votre moule ( des cercles pour moi) disposer les baies mélangées.
• Faire un appareil en mélangeant tous les ingrédients. les biscuits doivent être bien émiétté.
• Disposer cet appareil sur les baies

Cuisson

• a four chaud thermostat 7 pendant 20 minutes