La Teurgoulle au chocolat

C'était autrefois le dessert traditionnel normand du dimanche. On le faisait cuire dans le four a pain.

Je connaissais, mais ma jolie maman ( normande depuis plusieurs générations) m'a divulgué ses secrets.Avis aux amateurs très simple a réaliser, vous pouvez l oubliez dans le four ça n'en sera que meilleur.Encore une fois pour un dessert de qualité il faut du VRAI lait entier.

Ingrédient .

Dans un saladier en terre allant au four disposez

• 80 g de riz rond à dessert
• 80 g de sucre blond
• 3 cuillères a café de canelle en poudre
• une tablette de chocolat cassé en morceaux
• 1 feuille de laurier ( facultatif)
• 1 litre de lait

Cuisson

• Four à 120° 4 heures.Le principe c'est longtemps pas trop chaud
• Au bout d une heure je mélange les ingrédients
• C'est cuit lorque le lait a former une croute sur le dessus.

Bon appétit

Comments

[ta soeur]

pour le quidam, il faut vous expliquer: ce que ma sœur appelle du vrai lait, c'est du lait fermier, qui n'a jamais vu une usine!